5月25日沖漬け

おしながき 更新しました。お酒の飛露喜、ほたるいかの醤油漬けが終わり「ほたるいかの沖漬け」に変更になりました。

ほたるいかの醤油漬けは自家製でした。しかし沖漬けは084で作ることはできません。なぜなら船で沖に出て生きているイカをその場（沖）で漬けるものが沖漬けと言われているからです。